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佩克昂混合实验仪PM-T是一款能同时对小麦粉面筋强度和淀粉糊化等特性进行研究的仪器，能够全面、科学、直接的表征小麦粉的质量，还能综合的评价其他谷物粉的流变加工特性。
性能特点
和面钵温度自动设定，精确可靠
双材质和面钵，铝/不锈钢合金，结实耐用，易于清理
水箱拆装更快捷，更方便，更易清理
带镀层的防粘醒发片和半自动切刀，使实验面片制备更好更便捷
自动加水，效率更高，加水量更准确(±0.02ml)
所有检测点（温度和扭矩）都能进行校准，检测精度更高分析软件操作简单
面团耐温指数，评估面团耐升温能力（传统的耐揉混指数之外的一个新指标）
可建立新的实验协议，同时变化温度和速度
“配粉”功能，用于理论预测配粉后的混合实验曲线
“添加剂作用”功能，直接可视化地查看添加剂使用效果和添加量
“预测公式”功能，根据检测结果自动计算，显示相关预测结果，例如预测面包体积
全自动测试，检测面粉吸水率，时间少于8分钟
保修期和售后服务承诺
自安装调试结束之日起一个月后计算，保修期12个月。
为用户终身免费提供技术支持，协助方法开发以及针对特定产品的整体技术服务。
安装调试、维修和保养服务
安装调试：所购佩克昂产品的客户，佩克昂技术支持部将根据合同约定的安装调试时间，在客户具备安装调试环境及条件的基础之上，24小时内安排工程师为客户提供安装调试服务。
安装调试内容主要包括：在用户实验室免费安装、培训，人员数量用户安排决定。培训内容：仪器的使用、日
常维护保养、安全注意事项。安装培训后签署验收报告。
维修：佩克昂技术支持部自接到客户电话起，能解答的问题当场电话指导用户如何解决，如需详细解答操作中遇到的问题，技术支持部将在12小时内做出书面答复。对于疑难问题，确保24小时内提出解决方案。如有必要上门提供服务，我公司将派出技术支持部工程师，在24小时内到达现场。对于不能维修的故障，更换损坏的配件，直到达到仪器的工作状态。
技术支持：提供贴心专业的技术支持，根据用户特定样品免费提供或协助客户开发试验方法。
全国24小时客服热线：4008 055 000